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高价玫瑰盐走红 真有养生功能吗

来源:未知  发布时间:2017-08-23

  纯天然、水晶结构、排毒护肤……近日,玫瑰盐以优雅的名字,粉红色的外表以及“高营养”价值在网上走红。而网店商家则声称这种玫瑰盐不仅出身高贵,而且营养价值丰富,比普通食盐更有益健康。


  对此,相关专家表示,玫瑰盐是一种未经精制的粗盐,因含有较多杂质而呈现粉红色,但商家所宣称的养生功效还有待验证,建议消费者最好还是先选择加碘的低钠盐。


高价玫瑰盐走红 真有养生功能吗


  网店商家:玫瑰盐含84种人体所需的矿物质记者通过浏览多家售卖玫瑰盐的网店发现,玫瑰盐有多个品种,便宜的只要几元一斤,贵的则要近百元一斤。其外观呈现淡粉红色,半透明,并且与常见食用盐不同,颗粒较大,大多在3毫米左右。


  在价格方面,玫瑰盐的售价明显高于普通食用盐,500克装的玫瑰盐售价为30元到上百元不等,而相同标准的普通食用盐售价只需4元左右。


  在有关玫瑰盐的营养价值、保健功效宣传中,“含丰富的矿物质”是一个主要卖点。不少卖家称,与精制食盐不同,玫瑰盐含有“84种人体所需的矿物质”。网上很多商家对它的宣传极尽“噱头”,如纯天然、水晶结构和排毒护肤等功能,“高营养”概念,受到很多年轻消费者的青睐。


  据网上多家店主介绍,除了以上功效外,食物里添加玫瑰盐以后就不需要另加味精、糖类。加了玫瑰盐的食物不仅可以补充矿物元素,还能达到养生效果。


  市民徐女士告诉记者:“听朋友说这种玫瑰盐富含矿物质,我就花25元买了一包300克装的玫瑰盐,矿物质能不能被人体吸收其实我也不太清楚,反正有总比没有要好一些吧。”记者在采访中发现,其实多数在网店购买玫瑰盐的消费者和徐女士一样,并不懂玫瑰盐究竟好在哪里。


  专家:玫瑰盐或不适合长期食用随后,记者走访了城区多家超市,并没有发现玫瑰盐的身影。那么,玫瑰盐到底是何方“神圣”,是否真的像网店商家所说的那样具有丰富的营养价值呢?


  对此,市医院营养师表示,玫瑰盐其实只是一种粗盐,或许并没有商家宣传的养生功效。“这种盐之所以会呈现粉红色是因为没有经过精制,因此含有许多杂质,所以在外观上会比较漂亮,不同于常见白色的盐。”


  “与精制盐相比,它可能有些独特的风味,但这种盐的营养价值与普通精制盐差别较小,虽然在微量元素方面会有较多的钙、铁等,但这些元素可以从日常饮食中获得,而且人们每天摄入的盐量有限,盐中的微量元素起不到商家所宣传的功效。”


  “所谓养生保健等功效,或许只是商家的宣传噱头。”同时,营养师提醒消费者:“玫瑰盐不含碘,并不一定适合长期食用,消费者最好还是选择加碘低钠盐。”


  玫瑰盐有多个品种,以“喜马拉雅玫瑰盐”最为昂贵,它是一种岩盐,主要来自巴基斯坦地区的盐矿。因呈现出特别的粉红色,被叫作玫瑰盐。


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